柑普茶小巧可爱的再加工茶搭配普洱熟茶的果香与茶香(什么是柑普茶柑普茶又有哪些特征与种类1)

　
柑普茶是一种别具风味的再加工茶,通过特殊的掏取、填茶、干燥工艺制成,兼具柑皮和普洱的特点。市面上的柑普茶有很多种类,挑选时该怎么办呢?

柑普茶的原料是柑果和普洱茶,通过特殊的工艺制成。柑的种类有柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑等,每种柑皮都

有不同的成熟程度和特点,会影响到柑普茶的口感和功效。

柑普茶有多种优点。柑胎茶汤鲜甜,性温,具有散结抗菌、消炎的功效。青柑茶味道清新,具有疏肝破气、消积化滞的作用。红柑茶醇厚,口感柔滑,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮普洱茶则是将普洱茶和陈皮搭配,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,适合脾胃运化功能不好、湿气重的人饮用。

在挑选柑普茶时,可以从外观、香气、滋味和叶底等方面进行挑选。外观上,柑普茶的包装应该完整,无霉斑,柑皮色泽较暗,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。香气上,冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。滋味上,入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。叶底上,轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧富有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

柑普茶可以通过捏碎泡、揭盖泡或九孔泡等方式进行冲泡。捏碎泡可以很容易出汤,因此内质析出的速度比较快,滋味也更香浓一些。揭盖泡和九孔泡则可以让茶汤从柑普底部慢慢渗出,口感更为柔和。